Las envoltorios rellenas de queso, bañadas en una guajillo deliciosa y recubiertas con queso son un tesoro de la cocina mexicana que transmite recuerdos de la abuela. Esta receta antigua para enchiladas hechas en casa te acerca paso a paso para preparar unas enchiladas perfectas que satisfarán a tu gente y a tus visitantes. No necesitas ser un ma